Kategorie: Permakultur
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Das schmale Bandeli: wie ein Problemstreifen zur Minzzone wurde
Manche Gartenecken schaut man einfach durch. Der Streifen entlang des Zauns war so eine: eng, unattraktiv, bewachsen mit dem, was man nicht will, und schwierig zu pflegen. Ich hatte ihn jahrelang ignoriert. Dann kam der April 2026, und ich hatte endlich Zeit — und ein paar Bretter aus gefälltem Holz vom Hof-Umschwung. Das Prinzip war…
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Der Tag, an dem der Buchs verschwand — und der Garten aufatmete
Buchs ist beständig. Jahrzehnte alt, immergrün, dicht. Er steht da wie eine Meinung, die niemand mehr hinterfragt. An diesem Apriltag habe ich ihn entfernt. Das Projekt «Bye, Bye Buchs» begann mit einer Frage, die ich mir länger gestellt hatte: Warum pflanzen wir bestimmte Dinge, nur weil sie immer so gepflanzt wurden? Buchsbaum als Formschnitt, als…
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Six Inches of Soil — ein Film und was er aufgewühlt hat
Ich sitze auf einer Biertuhlbank unter freiem Himmel, es ist kurz vor Filmstart, und auf der Leinwand leuchtet der Titel: «Six Inches of Soil». Sechs Zentimeter Boden. Das ist alles, woraus unsere Ernährung letztlich entsteht. Ende Mai 2026 war ich Teil des Pop-up Kinos auf dem Hof Schwarzenbach in Spiez — organisiert zusammen mit Filmen…
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Quitten im Oktober: wenn Einkochen zum Kreislauf wird
Quitten duften anders als alle anderen Früchte. Nicht süss, nicht sauer — fast harzartig warm, irgendwie unverwechselbar. Wenn ich diesen Duft rieche, weiss ich: Oktober ist da, und die Ernte liegt auf dem Tisch. Das Projekt «Hausgemachter Quitten-Gelee» klingt auf den ersten Blick wie ein Kochprojekt. Und das ist es auch. Aber für mich gehört…
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Erlebniskurs: Bushcraft, Survival & Permakultur
Das neueste Video im Logbuch: ein YouTube Short vom 23. September 2025. Thema: ein Erlebniskurs mit den Elementen Bushcraft, Survival und Permakultur — drei Bereiche, die sich thematisch überschneiden und gemeinsam eine Art «Schule des Lebens im Freien» ergeben. Bushcraft bezeichnet das Handwerk im Freien — Feuer machen, Unterkunft bauen, Nahrung finden. Survival ist der…
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Permakultur Gartenkurs im Herbst — Einladung
Ein YouTube Short aus dem Herbst 2025, der auf einen Permakultur-Gartenkurs hinweist. Der Titel «Permakultur Gartenkurs Herbst!» legt nahe, dass das Video eine Einladung oder Ankündigung ist — kein Kursmitschnitt, sondern eine kurze Aufnahme, die auf das Angebot aufmerksam machen soll. Permakultur als Thema taucht in meinem Kanal mehrfach auf — zuerst beim PDC Planofuturo…
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Wo früher Zwetschgen standen: mein Einstieg in den Agroforst
Ein ehemaliger Zwetschgen-Hostet. Die Bäume sind weg, der Boden ist da, und die Frage hängt in der Luft: Was macht man mit einer Fläche, die einmal Obstgarten war — und wieder einer werden soll, aber nicht mehr derselbe? Syntropischer Agroforst ist ein Begriff, der am Anfang komplizierter klingt, als er ist. Das Grundprinzip ist alt:…
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Auf über tausend Metern: das Permakultur-Konzept für Doerfli 147
Wenn man aus dem Auto steigt und die Aussicht einen kurz sprachlos macht, ist das ein gutes Zeichen. Heiligenschwendi, Doerfli 147, auf über tausend Metern. Weite Wiesen, ein Bauernhaus, Gehölze, eine Quelle irgendwo im Hang. Das war unser zweites Kundenprojekt in kurzer Zeit, und ich habe gemeinsam mit meiner Frau auch hier ein erstes Ideenkonzept…
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Im Wohnquartier anfangen: das Konzept für Hohmadpark 18 in Thun
Der erste Eindruck bei einem Kundenprojekt entscheidet viel. In Thun, an der Strasse Hohmadpark 18, war der erste Eindruck: Hier ist mehr drin, als man sieht. Es war ein bestehender Garten — mit Rasen, einzelnen Obstbäumen, Wegen, Nachbarschaft. Kein Anfang auf der grünen Wiese. Genau das macht es interessant. Ich habe gemeinsam mit meiner Frau…
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Bienenschwarm findet neues Zuhause
Gestern morgen kam überraschend die Nachricht, dass im Naturgarten unserer Freunde ein Bienenschwarm gesichtet wurde. Ohne lange zu zögern machten wir uns mit allem nötigen Material auf den Weg nach Thun. Der Bienenschwarm war sehr ruhig und lieb, so dass wir ihn ohne Probleme einschlagen konnten. Der Königin und dem Volk geht es bestens und…
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Erster Bienenschwarm selbst eingefangen
Heute morgen kam überraschend die Nachricht, dass im Naturgarten unserer Freunde ein Bienenschwarm gesichtet wurde. Ohne lange zu zögern machten wir uns mit allem nötigen Material auf den Weg nach Thun. Der Bienenschwarm war sehr ruhig und lieb, so dass wir ihn ohne Probleme einschlagen konnten. Der Königin und dem Volk geht es bestens und…
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HAFL: Führung Wald- und Feldgarten mit Mila Laager und Daniel Lis
Eine sehr interessante Führung von Mila durch den HAFL Feldgarten und Daniel durch den HAFL Waldgarten. Beide Systeme spiegeln die Permakultur deutlich wieder und es freut zu hören das die Systeme auch funktionieren. Einen Besuch für jeden Interessieren sehr empfehlenswert! https://www.bfh.ch/de/forschung/forschungsbereiche/permakultur/ https://www.bfh.ch/de/aktuell/news/2023/mehr-unordnung-fuer-mehr-artenvielfalt0/ https://www.inforama.ch/kurse#/weiterbildung/permakultur https://permakultur-landwirtschaft.org/hafl-permakultur-feldgarten-waldgarten-fuehrung-am-06-juni-2024/ https://e-schmid.ch/wp-content/uploads/2024/06/dji_mimo_20240606_163128_851_1717692741489_video.mp4
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PopUp-Kino Filme für die Erde: Ernte teilen
In einer kleinen aber sehr netten runden genossen wir den Film «Ernte teilen» vom PopUp Kino Filme für die Erde. Es war ein sehr schöner Abend, vielen Dank für alle Besucher! https://filmsfortheearth.org/
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Regiogruppe Thun – Berner Oberland: Permakultur Garten- und Kompostierkurs
Auch diesen Frühling fanden einige Interessierte den Weg in die alte Schadaugärtnerei, um am Permakultur Garten- und Kompostierkurs teilzunehmen. Es wieder eine sehr angenehme Gruppe mit hohem Wissensdurst!
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Beweisstück Unterhose
Für «Beweisstück Unterhose» haben wir ein paar besondere Standorte ausgesucht. Mal schauen was daraus wird… 🙂 https://www.beweisstueck-unterhose.ch/