Schlagwort: restaurant
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Konzeption und Aufbau des Restaurants Sinnebrücke, Thun
Von 2004 bis 2005 war ich bei der Restaurant Sinnebrücke GmbH in Thun tätig — allerdings nicht als Servicekraft, sondern in einer anderen Funktion: Konzeption, Renovation und Eröffnungs-Vorbereitung. Das ist eine andere Art von Arbeit als das tägliche Führen eines Servicetischs. Es geht darum, einen Betrieb erst überhaupt möglich zu machen: Räume planen, umbauen, einrichten,…
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Kellner und Aide du Patron im Restaurant Zimmermania, Bern
Vom 1. November 2001 bis zum 1. Februar 2002 war ich im Restaurant Zimmermania in Bern als Kellner und Aide du Patron tätig. Die Arbeitsbestätigung, die ich dafür im Dossier habe, hält genau das fest: Datum, Funktion, Arbeitgeber. Die Rolle des Aide du Patron — auf Deutsch etwa «Gehilfe des Patrons» — meint eine Position,…
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Servicefachangestellter im Restaurant Sternen, Bolligen
Irgendwann 2001 — die genauen Monate hält das Dossier nicht fest — war ich kurz als Servicefachangestellter im Restaurant Sternen in Bolligen tätig. Gästebetreuung, Getränke und Essenzubereitung, selbstständiges Führen des Servicebetriebs. Ein kurzer Einsatz. Der Lebenslauf nennt das Jahr 2001, ohne weitere Details. Ein Arbeitszeugnis liegt im Dossier nicht vor. Bolligen liegt östlich von Bern.…