Schlagwort: sinnebrücke

  • Konzeption und Aufbau des Restaurants Sinnebrücke, Thun

    Von 2004 bis 2005 war ich bei der Restaurant Sinnebrücke GmbH in Thun tätig — allerdings nicht als Servicekraft, sondern in einer anderen Funktion: Konzeption, Renovation und Eröffnungs-Vorbereitung. Das ist eine andere Art von Arbeit als das tägliche Führen eines Servicetischs. Es geht darum, einen Betrieb erst überhaupt möglich zu machen: Räume planen, umbauen, einrichten,…