Schlagwort: barkeeper

Im Dezember 1995 schloss ich den Junior Barkeeper Kurs bei Mix It in Zürich ab. Das Diplom wurde am 18. Dezember 1995 ausgestellt, Kursleiter war Jivan Paszti. Der Kurs war ein eigenständiger Schritt nach der Lehre. Die Bar ist ein anderer Bereich als der Restaurantservice — eigene Rhythmen, andere Gäste, andere Handgriffe. Junior Barkeeper bedeutete…