Schlagwort: konsum
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Kaffeesatz und die Entdeckung, dass Permakultur zu Hause beginnt
Es war Kaffeesatz, der alles angestossen hat. Nicht ein grosser Gedanke oder ein Buch — sondern die Tasse morgens in der Küche, und die Frage: Wo landet das eigentlich? Draussen im Garten experimentierte ich schon eine Weile mit Permakultur-Prinzipien. Kreisläufe schliessen, Boden aufbauen, nichts wegwerfen, was noch Nährwert hat. Drinnen in der Wohnung aber liefen…